EDTA二 EDTA-2Na 乙二2胺四二 乙底酸二 2 护色 品质改良 抗氧化剂 防腐保鲜

二
常用名	乙二2胺四二、EDTA二、EDTA-2Na、乙二2胺四乙 、氨羧络合剂-3、乙二2胺四二盐、络合酮Ⅲ          英文名Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
CAS号	139-33-3	分子量	336.206 密度	1.01 g/mL at 25 °C	沸点>100 °C
分子式	C10H14N2Na2O8	熔点248 °C (dec.)(lit.)  闪点	325.2ºC  PH值：	4.5
二外观性状	白色结晶固体  水溶解性	H2O: clear, colorless
二用途 护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂，广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色，也应用于油脂、香精的抗氧化
二储存条件	
1.密封储存，储存于阴凉、干燥的库房，不存放在铝容器内
2.不可与强酸、 强碱、 氧hua化剂、 易ran化学物品共贮混运
二稳定性	
1.常温常压下稳定，避免与不相容材料，水溶液中的腐蚀性铝接触 
2.与强氧化剂，铝反应.设备应密闭，操作人员应穿戴劳动保护用品 
3.采用麻袋内衬双层塑料袋包装
二背景及概述
乙二2胺四二又称乙二2胺四二，俗称乙底酸二，简称EDTA二盐，代号M-23。白色或微黄huang色结晶粉末。溶于水，不溶于乙yi醇和yi醚。在100℃开始失去结晶水，到120℃成为无水盐。可与硬水中的钙离子作用而生成可溶性的盐。还可消除铜离子和铁离子对彩邑保存时的破坏作用，防止灰雾形成。是一种重要的络合剂和软水剂。用于照相，彩色，前浴、稳定、定影等溶液中。容器密封储于阴凉、干燥、通风处。目前国内外规模化生产乙二2胺四二的设备为一般的搪瓷反应釜，其成熟工艺的工序大致如下：即取乙二2胺四与氧hua化或Na2CO3中和反应，再经浓缩、冷却、结晶、过滤、脱水、干燥、包装等工序获得成品，然而由于各反应物在反应过程中一次性添加，反应溶度不好控制，容易有副反应产生，成品率不高，纯度也受到影响，外观较次。故现有的这种生产乙二2胺四二的工艺及设备有待改进
二应用领域
乙二2胺四二是强效螯合剂，防腐剂和抗氧化剂，因具有很高稳定常数，能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混浊，防止食品氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐的作用，使产品质量稳定，是较为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂，广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色，也应用于油脂、香精的抗氧化。其主要用途可概括为：
1、用于人造纤维稳定剂
2、用于织物漂白剂
3、用于摄影行业显影剂。彩色感光材料冲洗，加工漂白定影液
4、食品行业作防腐剂，蔬菜保鲜剂，如制备一种含有乙二2胺四二的葡萄糖酸-δ-内酯为稳定剂的食品抗氧化添加剂，由下列成分组成：抗氧化焦，抗坏血酸，D-异抗坏血酸、抗坏血酸或抗坏血酸棕搁酸酯，乙二2胺四二或植酸、茶多、竹叶抗氧化剂或迷迭香提取物，柠檬酸，葡萄糖酸-δ-内酯，二氧化硅或微晶纤维素，各组分百分比为：焦：5-40%、抗坏血酸：5-60%、葡萄糖酸-δ-内酯：2-30%、D-异抗坏血酸：1-20%、乙二2胺四二：1-15%、柠檬酸：2-20%、二氧化硅：0.5-5%上述各组分重量之和为**。本发明通过抑制食品中多氧化酶的活性、延缓维生素的降解、阻止氧化等作用，从而减缓了加工蔬菜和水果，蜜饯等产品的褐变，有效延长产品的货架寿命，比常规保鲜剂可有效延长保鲜时间一倍以上
5、皮革行业
6、矿山用作选矿剂
7、化工行业用作还原剂，生产海波原料
8、**合成中引入磺基，合成染料，颜料
9、用于造纸工业，电镀工业，铸造工业，制yao工业，部分产品用作减水剂及环保污水处理等。如制备具有三维宏观多孔结构的石墨烯的方法，其包括如下步骤：a)制备乙二2胺四二水溶液；b)制备氧化石墨烯粉末；c)将步骤b)中制备的氧化石墨烯粉末加入到步骤a)中制备的乙二2胺四二水溶液中，超声使分散均匀，得到氧化石墨烯-乙二2胺四二溶液；d)将步骤c)中得到的氧化石墨烯-乙二2胺四二溶液密封后，于90~100℃下进行原位自组装，得到三维石墨烯水凝胶。本发明的优点在于：1）对设备操作要求低、绿色节能便于量产；2）制备成本低，简化了三维石墨烯制备操作；3）三维石墨烯的大小、形状可以通过氧化石墨烯的投料浓度与容器的体积、形状混合调节。
10、用于电镀工业。用于化学镀铜、镀金、镀铅锡合金、钢铁件的电化学抛光和铜件镀银前的溶液中，也可用EDTA-Na代替
11、乙二2胺四的盐类中，二盐zui为重要。是一种重要络合剂。用于络合金属离子和分离金属。 作为一种重要螯合剂，乙二2胺四盐螯合多种金属离子和分离金属的能力相当强（螯合金属离子的稳定系数的对数值pK稳，碱土金属的基本在7以上，某些过渡元素的甚至达到29。）
乙二2胺四二盐（Ethylenediaminetetraacetic acid d  乙二2胺四二盐或四盐都为优良的络合剂（螯合剂），主要用于将硬水软化，可以有效螯合硬水中的多种金属离子(主要是钙、及铁、铅、铜、锰等)
乙二2胺四二又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做鳌合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量
12、用于洗涤剂、液体肥皂、洗发剂、
13、洗涤剂中的软水剂、稳定剂、洗涤剂助剂
14、用于化妆品添加剂
15、农业化学喷雾剂
16、净水剂
17、PH调节剂
18、合成橡胶。在丁橡胶聚合用所化还原引发系统中，EDTA二作为活性剂的组成部分，用作丁橡胶聚合引发剂，主要用于络合亚铁离子，控制聚合反应速度。
19、腈纶用引发剂，
20、印染助剂，染色助剂
21、金属掩蔽剂
22、海水养殖
23、农业化学微肥生产
24、阻凝剂、血液抗凝剂
25用作分析用的基准试剂。在化学分析上还用于滴定，可以准确滴定多种金属离子。钙、及其他金属试剂，重金属定量分析剂

食品级乙二2胺四二 EDTA二 DISODIUM-EDTA
    乙二2胺四二是强效螯合剂,防腐剂和抗氧剂。因具有很高稳固常数，能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳固的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混浊,抑制氧化变色，从而起到抑制氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定，是 为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧剂，防腐保鲜剂。应用于油脂、香精的防氧化
性    状：白色结晶颗粒或白色结晶粉末，溶于水，几乎不溶于乙yi醇
使用方法：直接与原料混合，拌匀即可
食品添加剂使用卫生标准:GB2760-2007
使用范围(比较大用量):
    软饮料 0.03g/kg
    复合调味料/蛋黄酱，沙拉酱  0.075g/kg
    果酱/蔬菜泥（酱）（番茄沙司除外） 0.07g/kg
坚果与籽类罐头  0.25g/kg
中文名称 乙二2胺四二
英文名称disodium ethylene-diamine-tetra-acetate
CNS号18.005
INS号386
功能  稳定剂、凝固剂、抗氧化剂、防腐剂
质量规格标准 食品安全国家标准 
JECFA规格 食品添加剂 
资料备注 乙二2胺四二
乙二2胺四二  允许使用品种、使用范围 以及zui大使用量或残留量
食品分类号	食品名称	zui大使用量(g/kg)	备注
04.01.02.05	果酱	0.07	
04.01.02.08.03	果脯类（**地瓜果脯）	0.25	**地瓜果脯
04.02.02.03	腌渍的蔬菜	0.25	
04.02.02.04	蔬菜罐头	0.25	
04.02.02.05	蔬菜泥（酱），番茄沙司除外	0.07	
04.05.02.03	坚果与籽类罐头	0.25	
06.04.02.01	杂粮罐头	0.25	
12.1	复合调味料	0.075	
14	饮料类（14.01包装饮用水除外）	0.03	14.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量

乙二2胺四二盐和乙二2胺四二的区别
二只是说明分子里面有两个原子，而二盐说明还有其他金属离子或铵根离子
羧基位置不同

       广东省梅州市守合科技有限公司 在珠三角地区、广州化工城、梅州市设有门市部或业务联网点，专业从事化工产品的批发业务。
       厂价直销：封端酰胺、胶质钙、环保新型阻燃剂、保原粉、纯碱（碳酸）、小苏打（碳酸）、大苏打、三聚（工业、食品）、K12（十二烷基）、十二烷基磺酸、元明粉、4A沸石、防染盐、五水偏、三、碳酸钙（轻质、重质）、白燕华、白土、滑石粉、立德粉、硅藻土、云母粉、强粉、消泡剂、OP-10、TX-10、三胺、乙二醛、平平加、CMC（羧纤维素）、聚酰胺、草酸、碳黑、石墨粉（润滑、导电）、钛白（金红石、锐钛）、焦、焦、三丁脂、六偏、卡波树脂、水玻璃、柠檬酸、柠檬酸、锅炉除垢剂、丙三醇、二铝、二铵、五、重质氧化、砖底粉、葡萄糖酸、EDTA-2、AE0-9、AES、AOS、石英粉、石英砂、除油粉、脱脂粉、司盘、吐温、太古油、、三甘油酯、异辛酯、乙二醇、一胺、NP-15、NP-10、NP-9、NP-8.6、NP-7、NP-6、NP-4、渗透剂JFC3、表面活性剂 L548、L548A、聚醚L61、聚醚L62、CAB-35甜菜碱、OB-2、防腐剂、6501、6502、6503、工业盐、增稠剂。
        代理：硬脂酸、硬脂酸/锌/钙/钡、氧化、酸、十溴二醚、十溴二、锌、八溴醚、氧化、氯化、氧化铝、氧化铝、氧化、氧化钙、膨润土（无机、**）、凡士林、高岭土（水洗、煅烧）、氯化钙、三钙、强粉、二氧化硅（白炭黑）、酸铵、、聚合（碱式）、酸铝（水处理、无铁）、酸亚铁、、乳酸、乳化剂、雕白锌/块/粉、硅油、甘油等；、镍、氨水、冰、酸羟乙酯、酰胺、、德古林、氟、、溶液、、、甲醛、、焦铜、焦偏、酒石酸、绢云母粉、立东粉、链转移剂、、、、、酸、、、、酸铜、、卤晶、卤片、、、尿素、、硼砂、偏、、漂水、气硅、轻烧粉、氟酸、、聚氧、三聚氰胺、、三氯异氰尿酸、三氧化二、、、湿云母、双飞粉、、水玻璃、、纤维素、消泡王、锌钡白、、、氧化、氧化锌、、十二烷基磺酸。
      专业化经营：酸、碱、盐、氧化物，**溶剂、洗涤原料、阻燃剂系列、表面活性剂、纺织漂染助剂、电镀原料系列、水处理系列、无机颜料填料系列、化妆品原料系列、食品添加剂系列、造纸原料系列、金属处理材料系列、香精、电镀、污水处理等国产进口化工原料系列